|
Vyučované předměty
Všeobecně vzdělávací:
Český jazyk a literatura
Matematika
Občanská výchova
Tělesná výchova
Práce s počítačem
Profesní příprava
Odborné předměty:
Zdravověda
Epidemiologie a hygiena
Společenská výchova
Technologie
Odborný výcvik
|
Organizace výuky:
Denní forma studia, v prvním i druhém ročníku se střídá týden teoretického vyučování a týden odborného výcviku. Odborný výcvik probíhá v prostorách školy a na smluvních pracovištích - kuchyně, prádelny, zařízení sociálních služeb.
Odborné kompetence:
- provádět úklid v ubytovacích zařízeních;
- připravovat jednoduché pokrmy a nápoje;
- opravovat prádlo a oděvy a zhotovovat jednoduché bytové doplňky;
- prát a žehlit prádlo a oděvy.
Během studia se žák naučí vykonávat tyto práce:
- v kuchyňském provozu - pomocné práce při přípravě pokrmů,
- práce s kuchyňskými stroji, podávání jídel, mytí nádobí, příjem a nákup potravin v provozu prádelen
- příjem a třídění prádla, přípravu pracích roztoků a přísad, ruční a strojové praní a žehlení při opravách a šití prádla - ruční drobné opravy prádla, jednoduché opravy na elektrickém šicím stroji, šití povlečení, žehlení
- úklidové práce - základní úklid ošetřovací jednotky, mytí veškerého zařízení, dezinfekce, příprava roztoků, mytí podlah, stěn a oken
- práce s elektrickou úklidovou technikou, úklid v domácnosti
Uplatnění absolventů:
Absolvent tohoto oboru najde uplatnění jako pracovník nebo pracovnice:
- kuchyňských provozů
- prádelen
- šicích dílen
- při úklidových pracích ve zdravotnických nebo sociálních zařízeních
- a v terénních sociálních službách, ale i v jiných provozech
Podmínky zdravotní způsobilosti uchazečů o studium jsou stanoveny v Nařízení vlády o soustavě oborů vzdělání v základním, středním a vyšším odborném vzdělávání. Uchazeči nesmí trpět:
- prognosticky závažnými onemocněními podpůrného a pohybového aparátu znemožňující zátěž páteře;
- přecitlivělostí na alergizující látky používané při praktickém vyučování;
- závažnými duševními nemocemi a poruchami chování.
|
